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微量元素检测仪之锌元素的重要性

作者: admin 时间:2017-02-09 来源:未知
摘要:微量元素在我们的身体中占有重要位置,虽然比例小但是意义重大,为了更好的了解身体所含微量元素的状态, 微量元素检测仪 帮了我们的大忙,让我们能够合理的弥补身体的不足。...

    微量元素在我们的身体中占有重要位置,虽然比例小但是意义重大,为了更好的了解身体所含微量元素的状态,微量元素检测仪帮了我们的大忙,让我们能够合理的弥补身体的不足。
    微量元素的种类很多,但是微量元素检测仪厂家提醒大家,锌的含量是很重要的,吸纳面关于锌的知识,小编为大家详细的介绍下:
    对动物食品中锌的吸收明显优于植物食品,微量元素检测仪其原因在于植物性食品富含植物酸。酸性环境下,有钙存在时,锌可与植物酸形成钙一锌一植物酸混合金属化合物,微量元素检测仪该化合物在pH值3~9范围内溶解度非常小,因而难以为小肠吸收。
    膳食中蛋白质的含量与锌吸收呈正相关。动物蛋白可促进锌的吸收,但食用大量蛋白质时,膳食磷可显著抑制锌的吸收量。当磷不多、蛋白质含量高时,锌储留最多。
    膳食中吡啶酸、色氨酸、组氨酸、胱氨酸、半胱氨酸均可促进锌吸收。吡啶酸在人乳、牛乳中均有存在,但在人乳中的含量显著多于牛乳,肝和肌肉中也有。因此,牛乳喂养的婴儿易缺锌,应提倡母乳喂养。
    抑制锌吸收利用的外源因素主要有膳食植酸盐、膳食纤维、钙、铁(Ⅲ)等,其中植酸、纤维影响较大。钙在植酸沉淀锌的过程起“帮凶作用”;铜由于与锌的吸收部位相同,对锌的吸收也有抑制作用;还原性铁与锌争夺吡啶酸,因而影响锌的吸收。胶质及树胶也影响锌吸收。谷物、蔬菜中含植酸、纤维相对较多,锌吸收率较低。
     锌的吸收和排泄还受激素的影响。前列腺素R、甲基吡啶酸均可明显促进锌的吸收,而前列腺素F2促使锌向肠腔排出。
     综合上述,不难发现锌元素的重要性,定期也让微量元素检测仪为你合理的检测下,对于身体的维护提前打好基础。

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